Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный
день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов,
запеканок и глазуньи… Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца —
самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех
стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может
быть самым разнообразным.
История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене
Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила,
что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу
октября. Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для
празднования Дня яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца.
За последние десятилетия о яйцах было сказано много плохого, но недавние научные исследования показали, что совершенно не нужно избегать употребления яиц.
В них содержится множество необходимых организму питательных веществ,
включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые
помогают от некоторых болезней. И, вопреки всеобщему мнению, яйца не
повышают уровень холестерина. Поэтому съедать одно яйцо в день очень
даже можно.
Интересно, что по некоторым данным, мировым лидером в потреблении яиц
признают Японию. Каждый житель страны Восходящего Солнца съедает, в
среднем, по одному яйцу в день — в Японии есть даже известная детская
песенка «Тамаго, тамаго!»
Да, действительно, яйца продукт незаменимый, полезный и вкусный. Без них ни котлетки не сделаешь, ни омлета. И мы, как потребители, поддерживаем идею празднования дня яйца! Если это не фотошоп, а реальная глазунья в виде монады из яйца, очень классно исполнена.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]