Шоколад - Статьи - Почитатель - Позитивное Пространство
Суббота, 10.12.2016, 07:59
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Позитивное Пространство

Меню сайта
Login form
Обмен денег

С этого сайта скидка на обмен 15%!

Активируйте код дисконтной карточки
NA111

Обмен электронных денег. Обменять WMZ, WMR, WME, WMU, WMB.
Оплачиваемая рекла
Категории раздела
Статьи [147]
Компьютер [14]
интернет, софт, железо
Япония [16]
Культура и традиции.
Наш опрос
Какая пора года вам нравится больше?
Всего ответов: 569
Календарь
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Почитатель

Главная » Статьи » Статьи

Шоколад
Сладкоежки сегодня отмечают Всемирный день шоколада. Этот праздник придумали французы в 1995 году, а сам обряд празднования напоминает фантазию ребенка-сластены – на главных площадях появляются шоколадных фонтаны и скульптуры, проводятся мастер-классы и виртуозные шоу по изготовлению разнообразных сладостей. В некоторых городах организовывают шоколадные баллы и выпекают огромные торты для всех, кто желает полакомится.
Культура какао имеет давнюю историю. Она была известна еще древним ацтекам и майя, населявшим когда-то Мексику и Центральную Америку. Индейцы находили какао множество применений. Его плодами утоляли голод и жажду, лечили болезни и объясняли устройство мира, а семена использовали в качестве денег. Древние майя считали напиток из зерен какао пищей богов и наделяли шоколад мистическими свойствами.
В Европу впервые шоколад доставили испанские конкистадоры, они окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Только богач мог позволить себе чашечку какао. В Англии напиток подавали в специальных шоколадных домах, которые стали местом встречи знати.
Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии. Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. В некоторых странах существует целый культ шоколада. Так средний житель Швейцарии употребляет до 12 кг шоколада в год. Швейцарцы также ездят на «шоколадном поезде». А во Франции есть специальная школа шоколатье.
О пользе шоколада известно давно. При повышенных нагрузках и в экстремальных условиях шоколад – лучший помощник для организма. Польза
шоколада заключается в том, что он активно поддерживает тонус организма, способствует психологическому восстановлению и замедлению процессов старения. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.
В наши дни шоколад по велению фантазии шоколадных дел мастера принимает любую форму — жидкую, твердую, мягкую, порошкообразную. Он применяется не только в кондитерской, но в других отраслях, даже в медицине и дизайне. И, конечно, шоколад все еще остается одним из любимых десертов для детей и взрослых.
Категория: Статьи | Добавил: Сновида (12.07.2010)
Просмотров: 855 | Комментарии: 5 | Рейтинг: 4.0/2 |
Всего комментариев: 5
03.03.2011 Спам
5. 
Самое вкусное исскуство на свете. Более вкусного и ефективного лекарства наверно не существует!

03.03.2011 Спам
Ну вот и научное обоснование моей страсти к шоколаду. И какао и горячий шоколад- прекрасное изобретение человечества. Спасибо за статью. Вроде бы и знала что все полезноо,а удовольствие от прочитанного получила большое.

03.03.2011 Спам
Ну вот. научно доказано и обосновано страсть к черному шоколаду. Спасибо за статью

06.10.2010 Спам
Ням-ням....спасибо большое! Приятно больше узнать о столь полезном happy

13.07.2010 Спам
1.  miff
шоколад, как лекарство и в меру, с перцем и без сахара

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]